Sunday, November 30, 2008

四天連假,感恩!

From 2008 11 感恩節四天


From 2008 11 感恩節四天


感恩節這天,天氣很冷,我們幾乎在家窩了一天。八點多,老公下樓去準備烤火雞。我們在Costco挑了最小的,但是還是有18磅之多(8公斤多),要烤四到五小時。我只負責把馬鈴薯洗一洗丟到烤箱烤,還有煮小紅莓(蔓越莓)醬(*註1)。老公烤火雞、小麵包(冷凍麵團)、stuffing(*註2)和悶烤四季豆(green bean cassorole)。

他說記憶中他沒吃過悶烤四季豆,我很驚訝,因為我常看廣告單上教人如何做,覺得應該是美國的每個家庭都會吃過的一道菜。後來,他和公婆通話時,問了婆婆,她說很久很久以前有,講來講去,又變成是在婆婆的婆婆家有吃過...最後,我覺得他們的記憶都不可靠!哈哈!

到了我們終於可以開飯時,已經兩點又一刻,貝貝早就不支地去睡午覺了。這一天,外面很冷,是秋末以來難得的低溫。我除了去看鄰居托付的貓咪外,都窩在屋子裡。貝貝醒後,吃了兩口豆子就下桌。老公和她一起做南瓜派,當然,也是懶人版的做法。

From 2008 11 感恩節四天


隔天,我們照慣例沒有參與“黑色星期五“的搶購熱潮,吃過早餐,在屋外掛燈、把聖誕花環給掛上。傍晚出門去探險時,天空飄了些濕雪。所謂探險,只是去一個沒去過的商業街(mall)。因為要買個生日禮物,剛好那裡有Super Target,就去看看有什麼新鮮的玩意。天有點暗,所以繞了一圈出來我還是不太清楚有些什麼店,也搞不清楚方向。但是,那裡的聖誕樹的燈點亮了,好漂亮!我直嚷嚷,還要再來看啦!

From 2008 11 感恩節四天


回家不久,雪花紛飛,貝貝好高興!我告訴她可以張開嘴巴吃雪花後,她更是雀躍不已(真的就是一直跳)!於是讓她在露台上玩雪玩了好一會兒。

From 2008 11 感恩節四天


From 2008 11 感恩節四天


週六早上,醒來窗外一片白色,前一夜必定下雪下得起勁吧!吃過早餐後,一家在覆雪的後院玩雪橇(其實只是一片板子加條繩子)。膽小的貝貝(媽媽自首,是媽媽的基因),起先不喜歡坐在雪橇上,因為老公拉比較快,她不時地跌出來,一直唉唉叫。後來我拉她,比較慢,她就玩得不想停,我倒是又累又熱,上氣不接下氣。

下午有個生日派對,貝貝去見幾個玩伴,有些是每週都見到的,有些是很久沒見的。媽媽們聊到,又快到生日季了,感慨時光飛逝!我最近才驚覺到貝貝快三歲了!2T的衣服和18M的褲子越來越短,6號鞋越來越緊,做媽媽的不捨和期待混在一起,希望她健康長大,又希望她永遠是小小孩。

連假的第四天,天空依然白白灰灰的,偶而飄來如棉絮的雪。第四天的火雞餐,我切些肉片加入“五木寬拉麵“裡,簡單又暖和。老公在為他最後一天假期嘆息,我說,讓你懶了四天,應該高興了!

明天是十二月的第一天,聖誕節要倒數了!(其實我早已開始吃聖誕節包裝的巧克力、早已開始播放聖誕歌了!)



*註1:我一直喜歡自己用新鮮小紅莓煮的醬,可以調整甜酸度。今年用比白砂糖顆粒大的黃砂糖做,覺得口味稍酸,很喜歡!老公是吃罐頭醬長大的,記得我第一次做小紅莓醬時,他說他比較喜歡罐頭的,於是後來我都專門開一個罐頭的給他自己享用。今年,他嚐了一口,竟然說新鮮做的很好吃,正當我很高興時,他又補一句:“和罐頭的吃起來一樣啊!“當場三條線加黑烏鴉飛過去...無言!明明就不一樣好不好!氣!

*註2:stuffing/dressing這種東西,如果把料塞到火雞裡面一起烤,叫做stuffing;如果把料直接放在烤盤裡烤就叫dressing。可是我很不喜歡dressing這名稱,所以雖然我們是“直接烤“的,我還是稱這東西叫stuffing。有次我看Rachel Ray的料理節目,她把stuffing放muffin的模子裡烤,這樣比較脆的地方會比較多,我覺得真是好點子,今年就來試做,果然是很棒!我對於過濕軟的食物,會感到雞皮疙瘩的!而且一次拿一個,量也剛剛好!

Wednesday, November 26, 2008

感恩節快樂!!

十一月有點飛快地過,明天是感恩節了哩!今年我們在家窩,朋友們大都有已有約,所以將會是老公最期待的“懶人假期“,對於這點,他很感恩!今天已把十六磅的火雞拿出來解凍了!據說,明天起,丹佛這邊會飄雪,看看現在外面燦爛的陽光和華氏六十度的溫度,很難讓人相信!

祝大家感恩節快樂!至於火雞呢,阿彌陀佛~

Tuesday, November 18, 2008

晚霞

From 極醍館


鏡頭下,有點詭異的晚霞。
今天反常的熱,可以穿短袖在外頭的熱!

Wednesday, November 05, 2008

美國新總統

昨天選舉夜看電視到九點多就心滿意足了!
歐巴馬當選!
Yay!

Tuesday, November 04, 2008

選舉日,雜記

From 極醍館


今天是美國總統選舉投票日,緊張緊張!到Starbucks去,說你投了票,會有免費的咖啡一杯喔!

最近,思鄉情緒很嚴重,夢裡,我的四阿姨常出現。

十一月,有很多雜事要做,但是提不起勁。

喝杯Chai吧!就這麼決定了!

Saturday, November 01, 2008

萬聖節及前奏

From 萬聖節 2008


今年的萬聖節貝貝想要裝扮成蜘蛛,於是我手工做了一件給她。我覺得花$30~40買一件應景服很浪費,但買了材料後發現沒省多少錢,於是為了把套頭上衣和長褲保留下來,“蜘蛛服“的部份是像背心一樣的加穿上去。

花了些時間做的東西,只穿一次實在不夠物盡其用,所以有活動的地方就盡量去囉!首先是小鎮活動中心舉辦的Truck or Treat,在停車場上,贊助商家由後車廂分發糖果或小東西。

接著,玩伴團體的一位媽媽在她家舉行派對。小朋友自己裝飾杯子蛋糕,吃起來特別可口!

From 萬聖節 2008


萬聖節當天下午,老公公司依照往年舉辦“辦公室“給糖活動。參加的人把糖果擺在辦公室的門口,不參加又不想被干擾的人則把門關上。我們只繞了一棟中的兩層樓,貝貝就顯得累了。

From 萬聖節 2008


回家後,等天黑,我帶著貝貝去附近鄰居家按門鈴。通常,屋外有點燈的就表示屋主會發糖果,有許多人把門前裝飾得很有意思,貝貝尤其喜歡點著燈的南瓜!(不過,因為天黑,就沒照相了!)

貝貝要了好多糖啊!要慢慢把糖藏起來才行!

From 萬聖節 2008


p.s. 其餘照片在右邊的Picasa相簿連結。